Passeando pela loja Mundo Verde aqui no Rio, encontrei esses cookies sem glúten da marca Vitalin. Não conhecia produto e marca, então resolvi comprar para experimentar. Comprei o de chia com maçã e canela.Além de não ter adição de leite e derivados, é fonte de fibras. Sete unidades (o total do pacote) possuem 101 kcal.
O cookie é pequeno e bem durinho. É fabricado com farinha de arroz, açúcar cristal, fécula de mandioca, dentre outros ingredientes.
O sabor da canela se sobressai. É gostoso e não parece que é privado de glúten, leite etc. Claro que não podemos compará-lo com um cookie tradicional, justamente por ter outra proposta, outros ingredientes. Mas, há um bom tempo, as empresas que fabricam produtos para quem tem restrição alimentar investem em sabor para tirar aquele rótulo que tudo fora da versão “normal” é sem gosto.
Dentro da ideia de ser sem glúten, acho que os cookies da Vitalin são uma boa pedida. Só acho que deveria ser um pouquinho menos duro. Descobri que a marca tem outros produtos, mas ainda não encontrei para experimentar.
Também experimentei o de linhaça dourada com castanhas. Bem gostosinho, achei até mais saboroso.
O pacotinho com 30 g custou R$ 2,50.
Testado por Rafaela